称名寺 山樱花

从我家走路五分钟就到“称名寺（しょうみょうじ）”的后山。
周末早上我们常常去那儿散散步，森林浴。



山上有好几颗“山桜（やまざくら）”的树。
是野生的樱花树，不像“ソメイヨシノ（染井吉野）”那样，没有经过人为交配，在日本的山上原来就有的樱花树。



我住的“三浦半島（みうらはんとう）”的山上，现在也有很多这种自然的山樱花树。
山樱花跟桃花一样，花开的时候同时长叶子。



现在日本市区种的樱花树基本上都是“染井吉野”，那种才是花开的时候没叶子，所以很受欢迎。

这样在山上自然林里看到野生的樱花，现在反而难得了……



下山就到“称名寺”，是创建于镰仓时代的古刹。



称名寺院内种的樱花树都是“染井吉野”。
刚刚开始开，可能要等到下周末才会“満開（まんかい）”（盛开）。



下周末再来看吧！

镰仓本觉寺 枝垂樱

日本各地的“気象台（きしょうだい）”每年都发表，各台的樱花“標準木（ひょうじゅんぼく）”（标准树）开花了的报告。
这种报告俗称“開花宣言（かいかせんげん）”。

今年比常年早，三月二十一日“东京气象台”就发布“开花宣言”了，我们就去古都镰仓看樱花！



“鶴岡八幡宮（つるがおかはちまんぐう）”的“段葛（だんかずら）”（建得比周围高一点的，通往神社的道路）两边都是樱花树，但很遗憾，基本上都还没开呢……

在“鹤冈八幡宫”的院内，“源氏池（げんじいけ）”的上边开了一点点。
对岸摆有很多白旗，是源氏的旗帜。



听说，往南一点的“本覚寺（ほんがくじ）”有一颗“枝垂れ桜（しだれざくら）”，已经“満開（まんかい）”（盛开）。
离“八幡宫”不远，去试试看。



真的已经是“满开”！



今天多云，而且特别冷。
日文里头，看樱花的时候的阴天叫“花曇り（はなぐもり）”，春天樱花正在开的时候突然冷气再来的现象叫“花冷え（はなびえ）”。
今天不仅能够享受樱花，也同时能够享受这两种气候。



这种樱花树之所以叫“枝垂樱”是因为树枝是垂下来长的。
往下画曲线的树枝带有花，特别美……



站在“枝垂樱”树下。



在电影里、或在广告照片里看过的，绚烂夺目的景色，就在自己的眼前……

欢送冬天鱼，欢迎春天鱼

横滨金泽这边也樱花开始开了。
超市也开始卖春天的鱼，冬天的鱼已经少见了。

今天星期五好不容易下班得不晚，我就去超市买点鱼回来，享受豪华一点的晚餐。



冬天鱼代表为“かわはぎ（皮剥）”，据我在台湾买的鱼类图鉴，中文名为“剥皮鱼”。

我自己切成“薄造り（うすづくり）”，是切成极薄的“刺身（さしみ）”的做法，但本人技术不高，切得不够薄……

盘为“有田焼（ありたやき）”。



这是最成功，最薄的一片。



今天所欢迎的春天鱼的代表是“さわら（鰆）”。
据台湾鱼类图鉴，中文名为“土魠鱼”。



土魠鱼，我以前在台湾高雄夜市吃过。



那里作成油炸，然后加很多汁。



也是蛮好吃！

拍松真鲹肉

今天天气不好，不出去玩。
上午早点去“赶集”，下起雨来之前赶快回来。

今天的收获是新鲜的“真鰺（まあじ）”，是在“小田原（おだわら）”产的。
小田原也属于我们“神奈川県（かながわけん）”。
这么新鲜，三条才228日元（约15元），“贼便宜”！

真鲹是夏天最好吃的鱼。
看到已经在超市里开始卖，觉得时间过得真快……



自己削皮拔掉小刺，切成“たたき”，据中日词典，“拍松”。



吃真鲹一般不配“山葵（わさび）”而配“生姜（しょうが）”（姜泥）。
鱼肉很硬，嚼起来有劲道，也带很多鱼脂，味道很甜！



放在热腾腾的米饭上，跟米饭一起吃也行。



用“海苔（のり）”卷起来也不错。



新鲜的真鲹鱼肉、姜泥、葱、白饭、酱油和海苔组合起来，别有一番滋味在嘴里……

兜风绕东京湾一周

我在中国四年多一直都没能开车，回国后也不敢开车了。
但上次去滑雪时坐朋友开的车后，手就痒痒（笑），我也要享受一下兜风的滋味了。

恰好我家旁边就有“レンタカー（＝rent-a-car）”店，租了一辆就出发！
首先往北开，过“横浜ベイブリッジ”（ベイブリッジ＝Bay Bridge）。



进入东京，经过“お台場（おだいば）”。
是江户时代末期幕府为了抵抗外国军舰建炮台的地方。



然后，进入千叶县，一直往南开。
顺时针方向绕东京湾一周……



终于到了“金谷港（かなやこう）”，是“房総半島（ぼうそうはんとう）”（房总半岛）的南边。
从这里坐“東京湾フェリー”（东京湾渡轮）。



“カーナビ”（＝カーナビゲーションシステム＝car navigation system）也显示海上路线，挺逗！（笑）



出港后，往西横渡东京湾。



东京湾西岸“久里浜港（くりはまこう）”到了。
是“三浦半島（みうらはんとう）”的南边。



再坐汽车，往北开回家！