老被批评为 “小资” 的小朋友
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今天下雨，不想出去，午餐用家里有的食材撮合一下。
上次在台北买的乌鱼子还没吃完，我想用它试试用做个“Spaghetti aglio, olio, peperoncino e bottarga”，直接翻译成中文是“大蒜、（橄榄）油，辣椒与鱼子意大利面”。
一般认为贵如千金的乌鱼子，我家还留着不少，切成厚一点“大才大用”，挺过瘾。
为了让贵如千金（笑）的乌鱼子最大限得发挥其美味，只用了橄榄油、辣椒和一点点的盐，以及加了“ワサビ菜（山葵菜）”（芥末叶）。
吸收好了大蒜辣椒热橄榄油的乌鱼子片，味道挺不错！
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