大驼骆

通过老舍先生的《骆驼祥子》，我知道过去在北京城里骆驼是跟牛马一样普遍看得到的劳动动物，虽然如今北京城里基本上看不到这好可爱的动物，除了在动物园里以外。

但我有一次去香山玩的路上，在北京乡下，看到一匹大骆驼，让我非常吃惊，同时让我非常高兴！

不过，今天谈到的不是大“骆驼”，而是大“驼骆”。

今天是星期五，谢天谢地，辛苦的五天上班日勉勉强强终于过完，再谢天谢地，幸亏下班得早，还来得及去超市买点好吃的东西。



再幸亏，超市里还留着一盒刺身“大トロ（おおとろ）”！
“トロ”是“マグロ（鮪）”（金枪鱼）的最肥、最贵、最好吃的部位。

中日词典的中文翻译词是“金枪鱼的脂肪最多的部分”。
怎么这样呢！？
太难听了，一点都不像好吃的东西（笑）。

所以，我无奈地自己创造一个音译词：“驼骆”（笑）。
虽然听起来不太好吃，但起码听起来可爱吧。

现在在日本卖的金枪鱼大部分都是进口冷冻的。
但是，再々谢天谢地（笑），今天我在超市里碰到的是纯粹国产天然（即非养殖）的，而且的话，是非冷冻的！
再而且的话（笑），已经超市快要关门，五折甩卖（笑）！！



怎么样，漂亮吧！？
这口感以及味道，我不能用我的中文水平表达出来……



享受这种细腻微妙的味道的鱼的时候，酒杯也要纤细一点。
今天不用朴素的“益子烧”，用京都（きょうと）产的小杯吧。
……干杯！